Gußeiserner Kessel 7 bis 16 Liter
Dieser Kessel aus Gußeisen wurde in alter Handwerkskunst in Handarbeit hergestellt.
Das Material bietet den Vorteil die Wärme schnell zu verteilen und zu speichern.

Materialstärke: ca. 7mm

In vier verschiedenen Größen erhältlich !

• Art.nr.: JN-GG0100
  Gewicht: ca. 6,0 kg
  Volumen: ca. 7,0 Liter
  Preis: € 62,00*
• Art.nr.: JN-GG0200
  Gewicht: ca. 7,0 kg
  Volumen: ca. 10,0 Liter
  Preis: € 79,00*
• Art.nr.: JN-GG0300
  Gewicht: ca. 9,0 kg
  Volumen: ca. 13,0 Liter
  Preis: € 89,00*
• Art.nr.: JN-GG0400
  Gewicht: ca. 11,0 kg
  Volumen: ca. 16,0 Liter
  Preis: € 119,00*

* Preise inkl.Mehrwertsteuer, zuzügl.Versandkosten

Kupferkessel 1 bis 20 Liter
Dieser Kessel aus poliertem Kupferblech wurde in alter Handwerkskunst in Handarbeit hergestellt.
Zu einem tollen Preis erhaltet Ihr hier einen Topf zur Zubereitung über dem offenen Feuer.

In sechs verschiedenen Größen erhältlich !

• Art.nr.: JN-GK0100
  Volumen: ca. 1,0 Liter
  Preis: € 29,00*
• Art.nr.: JN-GK0200
  Volumen: ca. 4,0 Liter
  Preis: € 79,00*
• Art.nr.: JN-GK0300
  Volumen: ca. 6,0 Liter
  Preis: € 89,00*
• Art.nr.: JN-GK0400
  Volumen: ca. 10,0 Liter
  Preis: € 119,00*
• Art.nr.: JN-GK0500
  Volumen: ca. 15,0 Liter
  Preis: € 129,00*
• Art.nr.: JN-GK0600
  Volumen: ca. 20,0 Liter
  Preis: € 189,00*

* Preise inkl.Mehrwertsteuer, zuzügl.Versandkosten

Sicherheitshinweis:
Es gibt immer noch viele Köche, die aus guten Gründen gern mit Kupferkesseln arbeiten. Offiziell sind Kupferkessel in der EU nicht zur Zubereitung von Lebensmitteln zugelassen, da bei der Oxydation giftiger Grünspan entstehen kann. Diesen kann man mit einer Mischung aus Essig und Salz entfernen. Kupferkessel brauchen also Pflege. Aus rechtlichen Gründen empfehlen wir an dieser Stelle, den Kupferkessel nur zu Dekozwecken zu verwenden.

Suppenkessel 8 bis 20 Liter
Dieser Kessel aus unbehandeltem poliertem Stahlblech wurde in alter Handwerkskunst in Handarbeit hergestellt.

In vier verschiedenen Größen erhältlich !
Auch in Edelstahl oder emailliert erhältlich !

• Art.nr.: JN-FI0800
  Volumen: ca. 8,0 Liter
  Maße: 30,0 cm / 23,5 cm / 15,5 cm (D1/D2/H)
  Preis: € 34,50*
• Art.nr.: JN-FI1200
  Volumen: ca. 12,0 Liter
  Maße: 34,5 cm / 26,5 cm / 20,0 cm (D1/D2/H)
  Preis: € 39,50*
• Art.nr.: JN-FI1600
  Volumen: ca. 16,0 Liter
  Maße: 39,5 cm / 28,5 cm / 19,0 cm (D1/D2/H)
  Preis: € 44,50*
• Art.nr.: JN-FI2000
  Volumen: ca. 20,0 Liter
  Maße: 38,5 cm / 31,5 cm / 21,5 cm (D1/D2/H)
  Preis: € 49,50*

* Preise inkl.Mehrwertsteuer, zuzügl.Versandkosten

Maßangaben (D1/D2/H):
D1 = Durchmesser unten
D2 = Durchmesser oben
H = Höhe

Abweichende Größen bei den Suppenkesseln (Siehe Maße)

Situla 2,0 l (Römischer Kochtopf)
Sehr authentischer römischer Kochtopf (Situla) aus starkem Messingblech getrieben. Die Situla ist originalgetreu verzinnt.

Details:
Material: Messingblech
Maße: 51 x 17 cm (UxH)
Gewicht: ca. 0,6 kg
Inhalt: ca. 2,0 l

• Art.nr.: BM-1916398209
  Situla (Römischer Kochtopf)
  

*Preis: € 54,90*

* Preise inkl.Mehrwertsteuer, zuzügl.Versandkosten

Hinweis: Für diesen Artikel besteht keine lebensmittelrechtliche Zertifizierung, da sich der dafür notwendige Aufwand nicht rechnet. Wir verkaufen ihn deshalb offiziell als mittelalterliche Requisite.

Vernieteter Lagertopf 4,5 Liter, poliert
Sehr hochwertiger, vernieteter und massiver Stahlkochtopf. Von außen poliert.
In Handarbeit hergestellt.

• Art.nr.: BM-1905001900
  Maße: ca. 23 cm x 69 cm
  Materialstärke: 2-4 mm
  Volumen: ca. 4,5 Liter
  Gewicht: ca. 1,9 kg
  

Preis: € 34,90*

* Preise inkl.Mehrwertsteuer, zuzügl.Versandkosten

Hinweis: Vor Gebrauch gründlich reinigen. Für diesen Artikel besteht keine lebensmittelrechtliche Zertifizierung, da sich der dafür notwendige Aufwand nicht rechnet. Wir verkaufen ihn deshalb offiziell als mittelalterliche Requisite.

Vernieteter Lagertopf 7,0 Liter, poliert
Sehr hochwertiger, vernieteter und massiver Stahlkochtopf. Von außen poliert.
In Handarbeit hergestellt.

• Art.nr.: BM-1901900101
  Volumen: ca. 7-8 Liter
  

Preis: € 49,90*

* Preise inkl.Mehrwertsteuer, zuzügl.Versandkosten

Hinweis: Vor Gebrauch gründlich reinigen. Für diesen Artikel besteht keine lebensmittelrechtliche Zertifizierung, da sich der dafür notwendige Aufwand nicht rechnet. Wir verkaufen ihn deshalb offiziell als mittelalterliche Requisite.

Vernieteter Lagertopf 7,0 Liter, verzinnt
Sehr hochwertiger, vernieteter und massiver Stahlkochtopf. Innen verzinnt.
In Handarbeit hergestellt.

• Art.nr.: BM-1901900103
  Volumen: ca. 7-8 Liter
  

Preis: € 59,90*

* Preise inkl.Mehrwertsteuer, zuzügl.Versandkosten

Hinweis: Vor Gebrauch gründlich reinigen. Für diesen Artikel besteht keine lebensmittelrechtliche Zertifizierung, da sich der dafür notwendige Aufwand nicht rechnet. Wir verkaufen ihn deshalb offiziell als mittelalterliche Requisite.

Mittelalterlicher Lagertopf 3,0 Liter
Robuster Lagertopf aus Stahl.
In Handarbeit hergestellt.

• Art.nr.: BM-ULFCP20
  Maße: ca. 15,5 cm x 22 cm (HxU)
  Volumen: ca. 3,0-3,5 Liter
  Gewicht: ca. 1,55 kg
  

Preis: € 34,90*

* Preise inkl.Mehrwertsteuer, zuzügl.Versandkosten

Hinweis: Vor Gebrauch gründlich reinigen. Für diesen Artikel besteht keine lebensmittelrechtliche Zertifizierung, da sich der dafür notwendige Aufwand nicht rechnet. Wir verkaufen ihn deshalb offiziell als mittelalterliche Requisite.

ULFBERTH®

Mittelalterlicher Lagertopf 5,0 Liter
Robuster Lagertopf aus Stahl.
In Handarbeit hergestellt.

• Art.nr.: BM-ULFCP19N
  Maße: ca. 15,0 cm x 22,0 cm (HxU)
  Volumen: ca. 5,5 - 6,0 Liter
  Gewicht: ca. 1,8 kg
  

Preis: € 34,90*

* Preise inkl.Mehrwertsteuer, zuzügl.Versandkosten

Hinweis: Vor Gebrauch gründlich reinigen. Für diesen Artikel besteht keine lebensmittelrechtliche Zertifizierung, da sich der dafür notwendige Aufwand nicht rechnet. Wir verkaufen ihn deshalb offiziell als mittelalterliche Requisite.

ULFBERTH®

Mittelalterlicher Lagertopf 5,0 Liter, verzinnt
Robuster Lagertopf aus Stahl, innen verzinnt.
In Handarbeit hergestellt.

• Art.nr.: BM-ULFCP19Z
  Maße: ca. 15,0 cm x 22,0 cm (HxU)
  Volumen: ca. 5,0 - 5,5 Liter
  Gewicht: ca. 1,8 kg
  

Preis: € 39,90*

* Preise inkl.Mehrwertsteuer, zuzügl.Versandkosten

Hinweis: Vor Gebrauch gründlich reinigen. Für diesen Artikel besteht keine lebensmittelrechtliche Zertifizierung, da sich der dafür notwendige Aufwand nicht rechnet. Wir verkaufen ihn deshalb offiziell als mittelalterliche Requisite.

ULFBERTH®

Runder Hängetopf 2,5 Liter
Robuster Lagertopf/Kessel handgeschmiedet aus Stahl mit zwei angenieteten Griffe, in die man den Bügel einhängen kann. Inklusive Bügel.

Dazu passt hervorragend BM-ULFCP29M (siehe unten)

• Art.nr.: BM-ULFCP29S
  Maße: ca. 12cm x 23cm (HxU)
  Volumen: ca. 2,5-3,0 Liter
  Gewicht: ca. 1,7 kg
  

Preis: € 29,90*

* Preise inkl.Mehrwertsteuer, zuzügl.Versandkosten

Hinweis: Vor Gebrauch gründlich reinigen. Für diesen Artikel besteht keine lebensmittelrechtliche Zertifizierung, da sich der dafür notwendige Aufwand nicht rechnet. Wir verkaufen ihn deshalb offiziell als mittelalterliche Requisite.

ULFBERTH®

Runder Hängetopf 7,5 Liter
Robuster Lagertopf/Kessel handgeschmiedet aus Stahl mit zwei angenieteten Griffe, in die man den Bügel einhängen kann. Inklusive Bügel.

Dazu passt hervorragend BM-ULFCP29S (siehe oben)

• Art.nr.: BM-ULFCP29M
  Maße: ca. 17cm x 33,5cm (HxU)
  Volumen: ca. 7,5 Liter
  Gewicht: ca. 2,7 kg
  

Preis: € 39,90*

* Preise inkl.Mehrwertsteuer, zuzügl.Versandkosten

Hinweis: Vor Gebrauch gründlich reinigen. Für diesen Artikel besteht keine lebensmittelrechtliche Zertifizierung, da sich der dafür notwendige Aufwand nicht rechnet. Wir verkaufen ihn deshalb offiziell als mittelalterliche Requisite.

ULFBERTH®

Lagerkanne aus Stahl
Diese schöne in Handarbeit hergestellte Lagerkanne mit Hänge- und Haltegriff aus Holz kann einfach über das Feuer gehängt werden. Sie gehört zwar von der Sache her nicht ins Mittelalter, aber so fällt die Kaffeetrinkerei weniger auf ;-)

• Art.nr.: BM-1901900701
  Füllmenge: ca. 1 Liter
  

Preis: € 29,90*

* Preise inkl.Mehrwertsteuer, zuzügl.Versandkosten

Hinweis: Vor Gebrauch gründlich reinigen. Für diesen Artikel besteht keine lebensmittelrechtliche Zertifizierung, da sich der dafür notwendige Aufwand nicht rechnet. Wir verkaufen ihn deshalb offiziell als mittelalterliche Requisite.

Lagerpfanne mit zwei Griffen
Handgeschmiedete Kochpfanne, ähnlich einem Wok, mit zwei vernieteten Griffen. Passt gut zum verstellbaren Bügel (siehe unten).

Details:
Maße: ca. 29 cm x 10 cm DxH)
Materialstärke (Pfanne): 2-3 mm
Materialstärke (Griffe): ca. 7 mm
Gewicht: ca. 1,4 kg

• Art.nr.: BM-1901900601
  Lagerpfanne mit zwei Griffen
  

Preis: € 29,90*

* Preise inkl.Mehrwertsteuer, zuzügl.Versandkosten

Hinweis: Für diesen Artikel besteht keine lebensmittelrechtliche Zertifizierung, da sich der dafür notwendige Aufwand nicht rechnet. Wir verkaufen ihn deshalb offiziell als mittelalterliche Requisite.

Verstellbarer Bügel
Dieser handgeschmiedete verstellbare Bügel ist nach mittelalterlichen Vorlagen gearbeitet. Er ermöglicht die Aufhängung von Töpfen und Pfannen, die keinen
Bügel besitzen, sondern nur zwei Griffe wie z.B. die Kochpfanne BM-1901900601.

Details:
Für Topfdurchmesser: ca. 15 cm x 40 cm
Schenkellänge: ca. 26 cm

• Art.nr.: BM-ULFCP28
  Verstellbarer Bügel
  

Preis: € 12,90*

* Preise inkl.Mehrwertsteuer, zuzügl.Versandkosten

ULFBERTH®

Lagerpfanne mit langem Hängegriff
Handgeschmiedete massive Pfanne mit langem, geschmiedeten und vernieteten Griff. Einfach auf das Feuer legen und los gehts. Schaukampftauglich !

Details:
Maße: ca. 25 cm x 42 cm (DxL)
Materialstärke (Pfanne): 2-3 mm
Materialstärke (Griff): ca. 5 mm
Gewicht: ca. 1,4 kg

• Art.nr.: BM-1901900401
  Lagerpfanne mit Hängegriff
  

Preis: € 29,90*

* Preise inkl. Mehrwertsteuer, zuzügl. Versandkosten

Hinweis: Für diesen Artikel besteht keine lebensmittelrechtliche Zertifizierung, da sich der dafür notwendige Aufwand nicht rechnet. Wir verkaufen ihn deshalb offiziell als mittelalterliche Requisite.

Lagerpfanne mit Klappgriff
Sehr schöne Nachbildung einer spätrömischen Bratpfanne, sog. Patera. Der Klappgriff ist mittels zweier Nieten an der Pfanne befestigt.
Die Pfanne hat - wie das Original - einen seitlichen Fettausguss. In Handarbeit hergestellt.

• Art.nr.: BM-ULFCP18
  Maße: ca. 27 cm x ca. 57 cm (DxL)
  Materialstärke (Pfanne): 1,6 mm
  Gewicht: ca. 1,25 kg
  

Preis: € 29,90*

* Preise inkl. Mehrwertsteuer, zuzügl. Versandkosten

Hinweis: Für diesen Artikel besteht keine lebensmittelrechtliche Zertifizierung, da sich der dafür notwendige Aufwand nicht rechnet. Wir verkaufen ihn deshalb offiziell als mittelalterliche Requisite.

ULFBERTH®

In drei verschiedenen Größen erhältlich

• Art.nr.: DG-2257200
  Durchmesser oben: 20 cm
  Preis: € 21,50*
• Art.nr.: DG-2257240
  Durchmesser oben: 24 cm
  Preis: € 25,50*
• Art.nr.: DG-2257280
  Durchmesser oben: 28 cm
  Preis: € 29,50*

* Preise inkl.Mehrwertsteuer, zuzügl.Versandkosten

Geschmiedete Eisenpfanne Typ II
Kaltgeschmiedete Pfanne mit zwei Griffen, ideal zum Servieren, Überbacken etcetera.

Details:
Materialstärke: 3 mm

In drei verschiedenen Größen erhältlich

• Art.nr.: DG-2258200
  Durchmesser oben: 20 cm
  Preis: € 21,50*
• Art.nr.: DG-2258240
  Durchmesser oben: 24 cm
  Preis: € 25,50*
• Art.nr.: DG-2258280
  Durchmesser oben: 28 cm
  Preis: € 29,50*

* Preise inkl.Mehrwertsteuer, zuzügl.Versandkosten

Geschmiedete Eisenpfanne Typ III
Kaltgeschmiedete Pfanne hochgebogenem Griff, sehr praktisch, wenn man mehr Abstand zur Glut oder zum Feuer auch nach oben hin haben möchte.

Details:
Materialstärke: 3 mm

In vier verschiedenen Größen erhältlich

• Art.nr.: DG-2259200
  Durchmesser oben: 20 cm
  Preis: € 21,50*
• Art.nr.: DG-2259240
  Durchmesser oben: 24 cm
  Preis: € 25,50*
• Art.nr.: DG-2259280
  Durchmesser oben: 28 cm
  Preis: € 29,50*
• Art.nr.: DG-2259320
  Durchmesser oben: 32 cm
  Preis: € 39,50*

* Preise inkl.Mehrwertsteuer, zuzügl.Versandkosten

Geschmiedete Eisenpfanne Typ IV
Kaltgeschmiedete Pfanne mit langem geraden Griff, im Grunde der Klassiker und in vielen, teilweise auch sehr großen Dimensionen erhältlich :-)

Details:
Materialstärke: 3 mm

In acht verschiedenen Größen erhältlich !!!

• Art.nr.: DG-2256160
  Durchmesser oben: 16 cm
  Durchmesser Boden: 12 cm
  Randhöhe: 2,6 cm
  Stiellänge: 16 cm
  Gewicht : ca. 700 g
  Preis: € 17,50*
• Art.nr.: DG-2256200
  Durchmesser oben: 20 cm
  Durchmesser Boden: 15 cm
  Randhöhe: 3 cm
  Stiellänge: 18 cm
  Gewicht : ca. 1 kg
  Preis: € 21,50*
• Art.nr.: DG-2256240
  Durchmesser oben: 24 cm
  Durchmesser Boden: 19 cm
  Randhöhe: 3 cm
  Stiellänge: 23,5 cm
  Gewicht : ca. 1,44 kg
  Preis: € 25,50*
• Art.nr.: DG-2256280
  Durchmesser oben: 28 cm
  Durchmesser Boden: 23 cm
  Randhöhe: 3 cm
  Stiellänge: 26,5 cm
  Gewicht : ca. 1,9 kg
  Preis: € 29,50*
• Art.nr.: DG-2256320
  Durchmesser oben: 32 cm
  Durchmesser Boden: 25 cm
  Randhöhe: 3,6 cm
  Stiellänge: 30 cm
  Gewicht : ca. 2,5 kg
  Preis: € 39,50*
• Art.nr.: DG-2256360
  Durchmesser oben: 36 cm
  Durchmesser Boden: 30 cm
  Randhöhe: 4 cm
  Stiellänge: 34 cm
  Gewicht : ca. 3,0 kg
  Preis: € 49,50*
• Art.nr.: DG-2256400
  Durchmesser oben: 40 cm
  Durchmesser Boden: 32,5 cm
  Randhöhe: 3 cm
  Stiellänge: 35,5 cm
  Gewicht : ca. 3,9 kg
  Preis: € 79,50*
• Art.nr.: DG-2256450
  Durchmesser oben: 45 cm
  Durchmesser Boden: 37 cm
  Randhöhe: 4,7 cm
  Stiellänge: 38,5 cm
  Gewicht : ca. 4,65 kg
  Preis: € 109,50*

* Preise inkl. Mehrwertsteuer, zuzügl. Versandkosten

Craticula I, römisches Kochgestell
Handwerklich eine sehr schöne und robuste Arbeit mit vielen Nietverbindungen.
Diese handgeschmiedete Nachbildung eines römischen Kochgestells aus Pompeji ist eine kleine handliche Feldküche mit zwei Kochplätzen und verschiebbaren Eisenstangen zum Grillen.

Anmerkung:
Zu diesem Artikel passen hervorragend die Patera (römische Lagerpfanne), sowie die Situla (römischer Topf).

Details:
Maße: 60 x 45 x 36 cm (LxBxH)
Gewicht: ca. 18 kg
Material: Stahl

• Art.nr.: BM-1916398300
  Craticula I
  

Preis: 119,90*

* Preise inkl. Mehrwertsteuer, zuzügl. Versandkosten

Craticula II, römisches Kochgestell
Sehr originalgetreue Nachbildung eines spätrömischen Kochgestells aus Silchester, dem römischen Calleva Atrebatum in England.
In der Mitte des Gestelles findet sich ein ringförmige Auslassung für Pfanne (Patera) oder Topf (Situla). Alle Verbindungen des Kochgestelles sind handvernietet.

Anmerkung:
Zu diesem Artikel passen hervorragend die Patera (römische Lagerpfanne), sowie die Situla (römischer Topf).

Details:
Maße: 59 x 56 x 21 cm (LxBxH)
Gewicht: ca. 7,5 kg
Material: Stahl

• Art.nr.: BM-1916398300
  Craticula II
  

Preis: 119,90*

* Preise inkl. Mehrwertsteuer, zuzügl. Versandkosten

Grillrost mit Füßen
Sehr schöne Nachbildung eines Grillrostes, wie sie bereits bei den Römern und fortwährend im Mittelalter beliebt waren. Der Rost kann über die über die Feuerstelle gestellt werden oder mittels Dreibein hängend befestigt werden. Hierfür sind an den Füßen extra bereits vier Ringe befestigt. Alle Verbindungen des Grillgestelles sind handvernietet.

Details:
Maße: 37 x 24 x 8 cm (LxBxH)
Gewicht: ca. 2,4 kg
Material: Stahl

• Art.nr.: BM-ULFCP23
  Grillrost mit Füßen
  

Preis: 49,90*

* Preise inkl.Mehrwertsteuer, zuzügl.Versandkosten

Einfaches handgeschmiedetes Dreibein
Praktisches, handgeschmiedetes Dreibein aus Stahl.
Dieses Dreibein, auch Pfannenrost genannt, wird einfach über die Feuerstelle gestellt. Man kann darauf Töpfe, Pfannen und sogar Grillroste stellen.

Details:
Umfang innen: ca. 30 cm
Höhe: ca. 20 cm
Material: ca. 10 x 10 mm Stahl
Gewicht: ca. 1,25 kg
Material: Stahl

• Art.nr.: BM-ULFCP21
  Einfach handgeschmiedetes Dreibein
  

Preis: 19,90*

* Preise inkl.Mehrwertsteuer, zuzügl.Versandkosten

Hale, verstellbarer Kesselhaken
Mithilfe dieses handgeschmiedeten Kesselhakens, auch Hale oder Haleisen genannt, kann man verschiedene Wärmestufen beim Kochen auf offenem Feuer einstellen. Er wirkt sozusagen wie ein Schalter am heutigen E- oder Gasherd. Die sehr solide Hale ist in Handarbeit geschmiedet und besitzt durch die sieben Zähne ebenso viele Kochstufen.
Übrigens: Dieses Gerät ist Ursache des geflügelten Wortes "einen Zahn zulegen" :-)

Passende S-Haken für das Aufhängen von Töpfen und Kesseln findet Ihr unter Werkzeug

Details:
Maße: L max.: 80 cm, L min.: 51 cm, B: 5 cm
Gewicht: ca. 1,3 kg
Material: Stahl

• Art.nr.: BM-ULFCP07
  Hale
  

Preis: 39,90*

* Preise inkl.Mehrwertsteuer, zuzügl.Versandkosten

Große Feuerschale
Handgeschmiedet aus 3 mm starkem Stahl.
In dieser großen Eisenschale kann man unabhängig vom Unterboden seine Feuerstelle entzünden.
Die Feuerschale passt auch zu unserem Dreibein

• Art.nr.: BM-1901000100
  Maße: ca. 76cm x 15cm (DxH)
  Materialstärke: 3mm
  Gewicht: ca. 8,1kg
  

Preis: 99,90*

* Preise inkl. Mehrwertsteuer, zuzügl.Versandkosten